矿火锅

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矿火锅加盟,红锅魅影

矿火锅
品牌名称矿火锅
投资金额20-50万
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品牌发源:重庆

店面数量:80余家

店铺面积:200平米以上

加盟费用:矿火锅加盟费用详谈

餐饮行业: 火锅 老火锅

主营餐品:矿火锅 火锅加盟

公司名称:重庆矿恒餐饮管理有限公司

发展模式:直营连锁 加盟合作

公司地址:重庆大坪龙湖时代天街4栋1010

其他备注:用品质和服务得到了社会各界的欢迎和认同

矿火锅介绍

矿火锅(kuang Hot Pot)创建于2009年10月9日,是杨梦吟(Yang’mengyin)创办的一个重庆火锅品牌。作为重庆知名的五十强火锅品牌,矿火锅秉承钻研、坚守、开创、极致的理念,主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质要求高、愿意为美食而放开步伐追逐的人。

矿火锅加盟

凭借着创始人杨梦吟女士对火锅天才般的敏感味觉、执着不懈的创新精神,以及她立志开创重庆火锅品牌新一代的抱负,矿火锅为重庆火锅历史写下传奇的一页。一锅来自矿火锅调味师精心调理的火锅锅底,凭借着独有的色、香、味,在百口难调的食客味觉间,在捉摸不定的竞争法则中,一马当先,只用了短短4年时间便稳稳的屹立在了重庆这个号称世界火锅之都的地方,成为了一个响当当的重庆知名火锅品牌。

矿火锅加盟费

2009年下半年,一个偶然机会,刚从职校毕业,17岁的杨梦吟从熟人口中得知自家附近的探矿厂有一个做火锅和老鸭汤的门面正在转让,因为地处非常偏僻的沙坪坝区小龙坎探矿厂家属区,转让费和房租都非常低,于是果断接收,并在10月9日正式在此成立了第一家矿火锅店,因地处重庆探矿厂厂区,故就地取材,取名曰:“矿火锅”。

矿火锅加盟费

矿火锅品牌理念


  矿火锅代表的是一种精神,一种与世无争、坚持品质、做好自己的精神。矿BOSS如此命名,抱着一种吃亏是福的态度,无私的为集体、为团队、为社会、为国家奉献自己的一切。所为一切,都只是为了把最好的火锅品质奉送给大家。

  矿火锅品牌特点

  百年秘方传承,重庆火锅世家。矿火锅的锅底配方传承于家族秘方,最特别的地方就是采用纯手工打造、每一步都由经验老道的师傅操作,严格把控细节,给食客带去的不仅仅是味觉上的冲击,还有无与伦比的视觉盛宴。

  “矿”与“旷”谐音,寓意无在乎于别人怎么看,抱着一种吃亏是福的态度,但旷透了过后就会发现,旷其实是一种大智若愚的表现。“矿”用印章的形态表达的是一种抽象与具象、精神与物质、传统与现代相结合的理念,与矿火锅百年秘方传承相呼应。山城重庆是火锅文化之溯源,矿火锅凭借自己独特的口感脱颖而出,书写新一代火锅传奇。

  矿火锅品牌评述

  2009年矿火锅成立,经过短短几年的发展,矿火锅直营店有7家,全国各地加盟店共计80余家,目前,位居重庆火锅领域50强。我们坚持服务民众为宗旨,力争把最具底蕴与特色的重庆火锅,健康快乐的带到更多人的面前,创建出一个“最有人文特色的餐饮品牌”!近年的发展过程中,矿火锅不断地完善和改进,站在顾客的角度上来打磨产品与服务的每一个细节。用品质和服务得到了社会各界的欢迎和认同,被评为“重庆火锅五十强”,“重庆最人气火锅”等荣誉奖项。

  矿火锅品牌大事记

  2009年矿火锅第一家店创立,因地处重庆沙坪坝小龙坎探矿厂厂区,故就地取材,取名曰:“矿火锅”。

  2010年矿火锅首次登上《重庆时报》与山城人民见面,《重庆时报》对矿火锅进行了整幅报道。

  2012年矿火锅南坪店开业,位于重庆市南安区万达电影城对面长途汽车站入口旁。同年矿火锅被评为重庆火锅50强。

  2012年重庆矿恒餐饮管理有限公司成立。

  2013年矿火锅重庆主城各区直营店布点完成,实现全区连锁覆盖。

  2014年矿火锅总部团队首次进行全体集体训练。

  2014年矿火锅第二届KMP训练营训练圆满结束,为矿火锅全国连锁门店输送了大批紧缺的经营型管理人才。

  2014年重庆矿火锅已遍布全国5省32市,共计80余家。

  2015年4月,重庆观音桥旗舰店启幕。

  2015年10月,矿火锅底料正式上市,并首发亮相于2016年重庆火锅节-重庆火锅产业博览会,堪称为行业有史以来“最贵”的火锅底料,但因为品质过硬,与店里味道一样,能真真切切的将最正宗的重庆火锅带回家,一推出便受到广大消费者的热捧,首批底料于上市两日便销售一空。

  2016年,矿火锅重点打造更优的管理经营系统,正式开启全新的火锅连锁经营新篇章。

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